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Marco Scaglione
La mia biografia professionale e la mia storia sono legate insieme, tenute forte da un laccio che si chiama passione. Sono fortunato: il mio lavoro mi piace, mi diverte e mi riempie di soddisfazioni.
Ho imparato io e poi ho deciso che era giusto mettere al servizio del gusto degli altri quanto sapevo fare
Corso di Pasticceria senza Glutine
Elenco corsiCorso di Pasticceria senza Glutine
- Aic Toscana Empoli
- 09-02-2020
- 09:00-13:00
- Via Empolese 71 Sovigliana Vinci
- 349-8845081
- coord-empoli@celiachia-toscana
- 35 €
Le Ricette del corso di cucina senza glutine
Pasta frolla senza glutine per torte e biscotti
Kraffen al forno
Bomboloni fritti
Bignè con crema e glassa di cioccolato
Cantucci alle mandorle
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LIBRI SENZA GLUTINE 
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Pane senza glutine
Tigella senza glutine con Brie e coppa piacentina
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Dolci senza glutine
Girelle senza glutine al cioccolato
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Pasta senza glutine
Gnocchi senza glutine di amaranto e patate con scampi e pesto
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Dolci senza glutine
Barrette con cioko crispy e cioccolato
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Secondi senza glutine
Strudel ripieno con salsiccia e cime di rapa
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Antipasti senza glutine
Frittatina di cipollotti freschi con crostone di pane ai semi di lino, speck e rucola
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Pasta senza glutine
Gnocco di zucca con vellutata di formaggio e porro
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Antipasti senza glutine
Vellutata senza glutine di cipolle e piselli con spuma di yogurt
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Pane senza glutine
Tigelle Romagnole senza glutine e lattosio con saraceno
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Pizza senza glutine
Pizza croccante con zucchina e bresaola